03 jul brownie funcional
Para comer sem culpa, e principalmente evitar cair em tentação, o ideal é investir em receitas mais saudáveis e funcionais! Eu tenho sorte de ter amigas que são ótimas na cozinha e sempre me ensinam maravilhas gastronômicas (né, Mel?). A última receitinha que eu testei e adorei foi a de Brownie com biomassa de banana!
Anota aí o passo a passo dessa delícia!
- * 3 ovos
- * 1/2 xícara de açúcar de coco ou mascavo
- * 1 xícara de biomassa de banana (250gr)
- * 2 colheres de sopa de cacau em pó
- * 1/4 de xícara de farinha de amêndoa (basta bater a amêndoa no liquidificador para obter a farinha)
- * 1 colher de sopa de fermento químico
Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme, depois coloque para assar no forno pré aquecido por mais ou menos 15 minutos e voilá, um brownie saudável, nutritivo e delicioso para suas tardes de inverno!
Muitos problemas de saúde podem ser evitados ou minimizados com a substituição de determinados alimentos. Um exemplo disso é a banana verde que, transformada em massa, auxilia em várias funções, entre elas a regulação do intestino. Você tem a opção de preparar a biomassa de banana em casa, ou já comprar pronta!
Beijos Fê
Fotos: Blog Lovers
