Blackpot Fondue Restaurant

21 jul Blackpot Fondue Restaurant

Ontem finalmente conheci o tão falado restaurante da cidade, o Blackpot. Uma casa especializada em Fondue que se instalou em um belíssimo casarão antigo. O local possui estacionamento próprio, mas são pouquíssimas vagas, e como eles não trabalham com o serviço de valet, tivemos que dar algumas voltas na quadra até conseguir estacionar o carro.

A entrada é bem imponente e bonita. Logo na entrada, é oferecido de cortesia um saboroso quentão, que pode ser degustado ali mesmo, ou servido na mesa, basta solicitar ao garçom.

O cardápio conta com três opções de sequência de fondue: Original, Premium e Veggy (dedicada aos vegetarianos). Além das sequências, você pode optar por apenas uma das opções do menu. Como estávamos em vários casais (famintos kkk), e a intenção era provar a maioria das opções, optamos pelo Fondue Premium, que é sem dúvida o mais generoso e completo.

A sequência Premium contempla receitas e sabores irresistíveis, além das carnes especiais, que incluem frutos do mar, existe uma grande variedade de queijos: Margherita, Gorgonzola, Gruyére, cheddar, ervas finas e catupiry; e de chocolates: Ferrero Rocher, Kinder Bueno, Lindt, Kit Kat, ovomaltine, havana, nutella, charge, prestígio e chocolate branco. Apesar de você ter a liberdade de solicitar a troca dos queijos e chocolates para experimentar todas as opções do menu, é impossível conseguir comer tudo em um único dia.

Eu gostei de tudo!! O queijo Gruyére foi o preferido da noite, ele tem uma textura puxa-puxa que é simplesmente deliciosa! O queijo de ervas finas harmoniza super bem com as carnes, recomendo! Os doces eu prefiro nem comentar, queria provar todosssss, mas não consegui. Ah, e o marshmallow é tãoooo bom. Você coloca ele no fogareiro, deixa ele tostar e nhaccc!! Uma tentação!

Pedimos várias garrafas de vinho para acompanhar a extravagância gastronômica da noite, e sem dúvida, nos divertimos bastante. Eu adorei a experiência. Vale a pena dar uma olhadinha no site para conhecer as inúmeras promoções que a casa oferece, como: Wine Day, onde é possível levar sua garrafa de vinho sem ter que pagar a rolha. Com certeza voltarei para aproveitar essa regalia!

Tenho que dizer que já fui em muitos fondues ao longo da vida, inclusive em Gramado, que é famosa pelas suas inúmeras casas de Fondue, mas o Blackpot realmente me surpreendeu! Feliz em ter um restaurante desse porte em Floripa!

O restaurante está situado na rua Victor Konder, 203, no centro de Floripa. A reserva é feita através do site, mas os clientes sem reservas também são bem vindos, visto que a casa disponibiliza apenas 30% da sua capacidade para as reservas.

Beijos de quem está 2kg mais gorda depois de ontem kkkk

www.blackpotrestaurant.com.br

Fotos: Blog Lovers / Divulgação