20 dez beer margarita
Para brindar o verão que começa oficialmente neste sábado (21), eu trouxe uma receitinha que além de ser visualmente sensacional, tem um sabor refrescante e original, com vocês: a Beer Margarita!
A receita é bem simples e fácil de fazer. Você vai precisar de 5 copos de gelo; 1 copo de tequila; ½ xícara de Grand Marnier (licor de laranja); 5 limões (mais para enfeite); 1 copo de syrup; 6 long neck corona e ⅓ copo de sal (grosso). Para fazer aquela bordinha de sal no copo: despeje o sal em uma tigela rasa. Passe o limão cortado na borda externa do copo. Gire o copo de cabeça para baixo no sal até completar a borda. Repita o procedimento para cada copo.
O primeiro passo é preparar o suco de limão e o suco de laranja. Você pode espremer na mão, ou utilizar algum equipamento específico para isso. Depois coloque os dois sucos (limão e laranja) dentro do liquidificador, adicione a tequila, o Grand Marnier e o syrup (xarope simples). Misture.
Complete com gelo o liquidificador e misture. Vá adicionando gelo até atingir a espessura desejada (frozen). Depois é só colocar a Margarita frozen no copo, abrir uma corona e colocá-la rapidamente de cabeça para baixo no copo! Agora é só começar a festa e se divertir!
E que venha o verão!
Beijos Fê
Fotos e Link: Cooking Stoned
