21 jul Workshop e Degustação – Tâmaras Mehadrin
Ontem foi dia de participar e me deliciar no Workshop gastronômico com as Tâmaras Mehadrin, uma das frutas mais nutritivas do mundo!
Apesar do seu sabor adocicado, ela contém apenas 90 calorias, e por isso, tem sido cada vez mais utilizada em inúmeras receitas! Eu tive o prazer de experimentar a fruta de diferentes maneiras durante o evento, e posso afirmar que ela realmente me surpreendeu!
A primeira iguaria apresentada pelo chef e nutricionista André foi um “Latte com especiarias e caramelo de tâmaras” servido ainda morno. Gente, que coisa boa!! Adorei o aroma e o sabor dessa bebida!
O segundo prato da noite foi um “Couscous proteico ao molho de Tamaras”, servido em folhas de endívia. Eu poderia comer essa entrada a noite toda hahaha, amei!!
Pra finalizar a degustação em grande estilo, foi servido um medalhão de mignon ao molho de frutas vermelhas com tâmaras e mousseline de baroa perfumada com gengibre…. difícil descrever a explosão de sabor desse prato! Uma verdadeira maravilha!!
Sem palavras para esse evento!! Obrigada Matheus e Davi da Atré Comunicação por proporcionar uma noite tão agradável! E ao André, que deixou todos os convidados apaixonados por sua gastronomia!
Beijos Fê
Fotos: Blog Lovers
Nossa, que perfeito! Já encanta só de olhar, imagino o que foi degustar!!
Sou apaixonada por Gastronomia!
Beijos!
parece esta mesmo uma delicia… bjs
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Hummm! Fiquei curiosa, nunca experimentei nada do tipo.
Bom eu já experimentei a fruta e realmente é saborosa, agora vamos combinar que esses pratos deixam qualquer um com água na boca, eu imagino que devem ser uma delícia! Acredito que realmente a noite tenha sido tudo de bom Fê!
Bjos
Minda ❤ ?
Nunca comi tamaras, fiquei curiosa agora. kkk
Lindas apresentações dos pratos.
Bjão Fê
Hummmm Eu amooo essa delicia e fiquei com água na boca de vontade de provar o latte! Parece maravilhosooo
Bjs